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蛋糕食谱 > 蛋糕食谱 > 巧克力粟子冻饼 (Chestnut and Chocolate cake)


成份:
1 杯酸鲜奶油
2 汤匙 Rum 酒
1 罐粟子茸 (1 磅)
4 汤匙室温软化奶油
9 安士苦甜巧克力 (以热水座溶)

步骤:
(1) 在蛋糕模内铺上烤箱纸。
(2) 混合粟子茸、Rum 酒、奶油及溶巧克力,搅拌均匀后倒入准备好的蛋糕模内。
(3) 封上保鲜纸,放进雪柜冷藏四小时以上。
(4) 从蛋糕模取出,切片上碟,加一勺酸鲜奶油一起食用。

备注 :
(1) 如买的粟子茸没有加糖的,可直接加入糖和云呢拿香油,调至适当口味即可。

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